quarta-feira, 11 de setembro de 2013

Talharim ao Sugo com Frango Assado

Leonardo Soares/UOL

Ingredientes

  • 250 grama(s) de talharim
  • 1 colher(es) de sobremesa de manteiga
  • sal a gosto
  • 1 xícara(s) de chá de molho ao sugo
  • coxa de frango assado
  • 1 pedaço de peito de frango assado

Modo de preparo

Cozinhe o talharim em água fervente até o ponto al dente (a massa fica cozida, mas ainda firme). Em uma frigideira, acrescente a manteiga e o sal a gosto, aqueça e junte o molho ao sugo (molho de tomates). Quando estiver bem quente, adicione a massa, misture para incorporar e sirva com o frango.

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